お昼もBONIQで。

お昼👌BONIQで豚ヒレに

挑戦➰❤️

63度で4:00時間かけて。

じっくり➰➰➰➰。

ちょっと炙って。

こんな感じに仕上がり

鶏モモ肉は・・・・

私のやり方のほうがジューシーだったんだけど

豚ヒレも難し〰️😅

時間設定、温度設定・・・・。

検討材料が多いですね。

もっと油が多い肉がいいのかな？

どなたかお使いの方がいらした

教えてください。