サバ、鮭でふりかけ作る〰️

今日はサバと鮭で

ふりかけ作りです。

瓶ずめの鮭

サバ缶

めんつゆ

ごま

若布

水分が無くなる迄カリッと炒めて〰️👍

最後にカツオぶしをかけて出来上がり。

あら熱とったら、

3～4日分は瓶詰めに。

残りは冷凍しておくと

いつでも、使えて便利❗

魚の油はDHA EPAが豊富なので

認知症の予防にも良いので

しっかり、取りたい油です。