三連休の最後朝
皆さんはどうお過ごし?


わたしは、北海道からの
キンキの処理


鱗とって
エラ下とって
内臓処理❗


さて、お昼ご飯に
煮付けようかしら。



新鮮なので
美味しくてきそうです。