筑前煮なのだ

明日は友人の家のリフォームパーティー


たくさんお料理を作るに行くんだけど


友達リクエストの筑前煮は、一晩おいた方が味が染みて美味しいので作りました。


美味しそうかしら？


鶏肉炒めて

人参、ごぼう、レンコン、生姜投入

蒟蒻、どんこ、戻し汁投入

醤油、砂糖、酒投入して落し蓋で15分

慌てて写メしたらぶれちゃった❗

みりんを足して中火で5分、出来上がり❗

いかがでしょう？