美味しいご飯を炊くのはコレだ !我が家は羽釜で炊きます。研いだお米を30分水につけたら30分水を切ります。羽釜に分量の水をいれて強火 5分中火 5分弱火 5分蒸らし 10 分で、あっという間にツヤツヤのお米が立ってる美味しいご飯の出来上がり!炊飯器より早く炊けるし、味はバッチリよ。うちのは一升炊きで8000円で買いました、デバートにお願いする取り寄せてくれます。本当にオススメ!