ベルギービール
デリリウムカフェ レゼルブに行ってきました



可愛いカウンター席が真ん中にありピンクの象が
あちらこちらに見受けられます
ダンボに出てくるビールでも有名な
ビールのモチーフです



デリリウム・トレメンス
「アルコール中毒による幻覚症状」という意味の
ビール
高アルコールで10%あります
高アルコールながらもついつい飲んでしまって
目の前にピンクの象やドラコンやワニが現れるという意味だそうです
びっくりですよね!


先日ビール女子のクリスマス特集
https://beergirl.net/beerbeginner_13_c/?utm_source=line

で見て飲みたくなって飲めるお店を探してたところ
まさにビンゴなお店でした
そしてダンボも映画で実写化されますよね
旬なビールです!
めくるめくサーカスの世界
ディズニーのダンボの世界
大ファンです



赤坂BLITZタワーの1Fロビーに面した開放感ある
席もありますが奥には区切られた16名席ある個室も
あります
個室のとなりにはピンクの象がくっついてる
シャンデリアもあって可愛いすぎます




デリリウムカフェレゼルブでは醸造家の想いのこもったベルギービールを現地に直接買い付けに行っているとの事
樽生だけで50種ボトルを合わせれば100種以上
ベルギーの1号店はギネスブックに認定されています
メニューを見るのも楽しい

本格的にベルギービールの樽生をグラスも含めて
飲めるなんてとても嬉しくて楽しみに来店しましたから



はじめにビールに合わせたお通しが出てきます
サクサクして美味しいスティック




前菜には契約農家三浦野菜の旨味引き立つ
色彩豊かなサラダ¥680-
こちら大きなサラダボールで2〜3人前
あってかなりお得で嬉しいメニューです

そしてお腹が空いてるからお肉とパスタを
オーダー

お友達から聞いたところ
こちらのお店は牛を一頭買いしているから
美味しいお肉が出てくると評判なんですよね



お肉はこちら
黒毛和牛門崎熟成肉一頭買いステーキ  150g
¥2,800-
岩手県一関格之進の肉職人が厳選したお肉を
熟成させた旨味の強いお肉




端はウェルダンで中はレアで噛み締めて
味わう旨味を楽しむことができます
オニオンソースと塩、胡椒もついていて
アクセントをつけても良い感じ



1年間頑張ってきたご褒美に何か元気をつけたい時に
ぴったりな一品ですね
付け合わせのお野菜も新鮮で野菜本来の
味が濃くて大満足


それから牡蠣ラバーにはたまらない
牡蠣と信州きのこのジェノベーゼ¥1,200-
300gくらいはありそうなボリューム
2〜3人で取り分けて食べるとちょうどいいですね
牡蠣はぷりぷりでおおぶり
松の実がアクセント
きのこも味わい深いです



選んだビールはデリリウム・ノエル
クリスマスビール
この時期にしか飲めなくて嬉しいわ
デリリウムの冬季限定醸造 専用グラス¥790-
Sサイズは¥590-
ピンク色で可愛いのに10%



それからメニューを見てこれは絶対!
とオーダーしたパウエルクワック¥990-
木から外して飲むのかな?と思ったら
木を持ってジョッキ状で飲む初めてのビール
ボステールス醸造所 8%



個室席に団体さんが入ってきて
人には聞かれたくないであろうお話が
始まったのでカウンター席に移動させて
頂きました
サーバーにピンクの象がかわいいカウンター




楽しみにしていた
デリリウム・トレメンス
「アルコール中毒による幻覚症状」という意味の
ビールを!
かなりパンチがきいてるビール
味にもパンチが効いていますが
アルコールのパンチもかなりあります

ダンボの世界さながらのビールを〆に
良い気分で帰宅しました


ベルギービール
デリリウムカフェ レゼルブ

港区赤坂5-3-1赤坂BLITZタワー1F

水〜土         11:00〜24:00
月.火.日.祝   11:00〜23:00