大寒（だいかん）

【大寒】
今日は暦で大寒（だいかん）です。
寒さがさらに厳しくなり、
1年中で最も寒い時季です。

小寒から立春までの30日間を寒の内といい、
大寒はそのまん中にあたります。

この時期のお水は腐りにくいので
お味噌作りに最適ともされますね。

この大寒の約2週間後が立春になります。
春はあともう少し！

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