珈琲ノートを書き始めました。
今まで珈琲屋さんに行って
珈琲生豆を買って
自家焙煎して
やりっぱなしでは勿体無い。
味や焙煎の記憶も忘れてしまいますし・・。
というわけで、
書きやすさ抜群の日本製ノート「Rollbahn（ロルバーン）」
グレージュ（モカ）は行ったお店の「カフェノート
」
飲んだコーヒーのカードやお店の情報など書いています。
イエローは、購入した珈琲豆の記録
marumanの友達からもらったノートは珈琲焙煎ノート
焙煎の煎り方、挽き方、淹れ方を記入しています。
今まで買ったものや行ったコーヒーショップなどのカードは平積みになっていました。
これからもどんどん増えていくので一旦整理しなければ
と、作ってみました。
コーヒー上達の成長記録として楽しく綴っていきます
気合いを入れて買ったミッフィー ちゃんのコーヒー色のノートは落選
私のお勉強ノートに使います