三連休の長野旅① | つばき

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文化の日の三連休日本国旗

長野に来ました。


天気は文句なしの快晴で晴れ

山々も美しく富士山



紅葉もちょうど見頃を迎えていますもみじ



朝イチで、朝ごはんにお蕎麦を食べました割り箸

茅野市の「登美」

普段は10:30開店ですが、紅葉の時期は10時過ぎにはお店を開けるそうです。

1番目のお客さんでした。


十割せいろ、わさびいなり、卵焼きを食べました。



卵焼きはフワフワ、いなり寿司も美味しい😋

蕎麦も新蕎麦で絶品でした。


その後、ゴルフ練習場に行きました。


ビーナスグリーンクラブ⛳️


500円で100球という破格な値段と、



浮島があり、そこを目標に打ちます。

池には鯉が泳いでいます。

色々驚くことばかりの素晴らしい練習場でした。



蕎麦屋2件目は「12ヶ月」


こちらもせいろ蕎麦をたべました。

今週から新蕎麦が始まったとのことで、めちゃくちゃ美味しかったですラブラブ



食後に、蕎麦屋の近くにある、

縄文時代の竪穴式住宅がある尖石遺跡を散策しました。



中に入れます。



茅野市は縄文が色濃く存在している土地で、

凰の時代を読んだ私にとっては意味深な場所。

呼ばれた感じがしました。

広場で大の字になって寝転びました。

青空が美しい…




ヴィーナスラインを経て、白樺湖周辺に移動します。


そば道場で、手打ち蕎麦体験をしました。



蕎麦粉の状態から蕎麦を作ります。

蕎麦は水の分量が決め手だそうで、その日の温度や湿度に合わせて、1g単位で調整するそうです。


蕎麦作りは奥が深いです。





出来上がった蕎麦は、その場で茹でてくれて、

その場で食べます。



太い麺もありますが、ご愛嬌ですにっこり


そばは挽きたて、切りたて、茹でたてが1番美味しいらしく、

今回は切りたてと茹でたて2つ該当します✌️


体験と自分で作った蕎麦をその場で食べられて

1,500円は安いです飛び出すハート


今日だけでお蕎麦3軒はしごです爆笑

(主人、一軒目に大盛食べてた気が…昇天



女神湖を散策して



白樺湖周辺を観光します。


自分でコーヒーを焙煎できる喫茶店

「カリオモン」に立ち寄り、珈琲豆から焙煎しました🫘



焙煎前のコーヒーは緑色で、

焙煎したら茶色くなります。


焙煎後の珈琲豆の賞味期限は7日だそうで、

日本国内の99%のコーヒーは酸化しているそうです。


私はコーヒーが飲めません。

不自然なものを受け付けない私の身体は、

感覚的に受け付けなかったのかもしれないです。



で、焙煎したての珈琲を飲んでみたら…


うわー美味しい目がハートコーヒー


えー、私コーヒー飲んでる‼️

それも、おかわりしちゃってるコーヒー

(主人の飲んでいるのをもらった)


多分私の友達が聞いたら、禁酒と同様レベルで

驚かれるくらいの事件です。


本物のコーヒーは、えぐみ、雑味が一切ないのです。


これはコーヒー大好きな友達にも教えてあげなければ‼️



温泉に入り、夕飯を食べて、

白樺湖畔の一泊4,500円のペンションに泊まり

(1人2,250円ですよ、三連休で)

白樺湖が見える快適な部屋で寛ぎながらブログを書いています。


今日の出来事だけでも

何件か記事を分けたいほどボリュームのある

素敵な1日になりましたキラキラ



みなさま引き続き素敵な三連休をお過ごしくださいラブラブ