はじまりのカフェ@日本橋三越 | 食空間クリエーター和田よう子のこだわりテーブルコーディネート術

食空間クリエーター和田よう子のこだわりテーブルコーディネート術

(一社)ジャパンテーブルコーディネート協会は名古屋に本部をおくテーブルコーディネート専門のスクールです。国内外に22校のJTS指定認定校があります。基礎から学び認定講師になるための講師育成(プロ)までの徹底した指導・サポートが受けられます。

{E8BA4109-1D5A-421F-9EEB-177A22F12311}



【モリス先生のシャンパンアフタヌーン・ティー✨🥂🍾】


今日は朝からJTS新宿校にて美保先生と打ち合わせ✨

そして、
その後西新宿から三越前駅まで。

午後からは、

JTS認定講師の直美先生と
JTS認定教室  森尚美先生と
合流し、

日本橋三越のはじまりのカフェ✨に

JTS栗東校  森ゆき子先生の
講座にお邪魔してきました‼️



モリス先生のテーブルコーディネート✨
ウェッジウッドの
フローレンティターコイズシリーズ✨
{36AC3D99-9853-444A-B7BC-29073C6E324A}



スープチューリン‼️
美しい💓

{2B3420A2-84F9-40D9-A0F6-F5C0202D2202}

美しい刺繍入りのテーブルクロスとナプキン。

モリス先生の美しい世界が広がります。




そして、
まずは、ダージリン1st.フラッシュ の水出し✨

とても好みのお味。
見た目は白ワインみたい。爆笑

{1CE53D87-C6D8-4053-B92D-078B5144A8C6}


そして

シャンパーニュが登場💓

{DFEB3767-D0A6-45E6-BDF2-B07B5405F521}



ゴージャスです。


そして、

ティーフードが
美味しいのなんの。‼️


モリス先生、お料理上手なのです。💓


{43F74AEF-C953-4897-9486-D7878D4C0C0A}



そして、
モリス先生のご友人のパティシエさんが
作られた絶品スイーツ。


{62342AD3-7D39-4DC6-BA6D-012FF52EC4F3}



カットするとふんわりムースが。


とても贅沢な品々。



{A07DA6E7-03A2-4525-9F63-9D6085C4C39F}



お腹がはちきれる!となりながら、、、



ラストには、


キャッスルトン茶園の
ダージリン1st.フラッシュをいただきました!



{F2BB5FAC-C1E2-48E8-BC85-2962ADF528A3}



どれもこれも全て美味しくて、

またレッスンもとても楽しく、あっという間のお時間でした!


モリス先生、

ご一緒してくださいました皆様ありがとうございました!