「たくさんの幸せをテーブルにしつらえる。」 食空間クリエーターの和田よう子です。
おはようございます。
昨日は、
ジャパンテーブルコーディネートスクール
上級クラスレッスン♪
無事に終了いたしました。
今月は「シャンパーニュ」の講義でした。
シャンパーニュは奥が深く講義だけでは伝えきれない部分が多く、
沢山の「試飲」もしていただきたいと思いつつ、
車社会の岐阜ではなかなか実現できない・・・そんな葛藤を抱えるレッスンになります。(笑)。
シャンパーニュは無理でも!ノンアルコールカクテル?をと・・・
「ストロベリー ミルク」♪
なるものを作ってみました。
皆さまへの「ウェルカムドリンク」となりました。
結構練習して・・・「層」が綺麗に出るように考えて入れました♪(^-^)
こんな感じ!
マドラーで混ぜ混ぜしていただきます。
ご参加の皆さまが「おいし~♪」「綺麗な色~♪」
といっていただけて嬉しかったです♪
おもてなしに最高の一杯!(特に女子にお出しするのがぴったりです!)おすすめ!
記事はまだまだ続きます!
またのぞいてくださいね!
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また9月からの初級、中級、上級クラスは以下の日程になっております。
(認定講師クラスが別途ご連絡した通りを予定しております)
木曜。金曜が入り混じっております。
必ず日程の確認をお願い致します。
(カレンダー上の祝祭日の関係、外部講師の仕事の関係など)
*初級クラス
9月2日(金)体験レッスン 終了しました。
9月16日(金)第二回目
10月6日(木)
10月20日(木)
11月4日(金)
11月18日(金)
*手ぶらで実践・中級クラス
9月8日(木)
10月13日(木)
11月10日(木)
*上級クラス
9月22日(木)
10月27日(木)
11月25日(金)
内容、詳細ご確認くださいませ。

また新しいシリーズがUPされましたよ!
パーティシーズンに大活躍のものばかり!お家での素敵なおもてなしに役立ててくださいね!
皆さまの食卓を彩るお手伝いができるそんな器たちです(^-^)要チェック!




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花・芸術文化協会として、
テーブルコーディネートのディプロマ取得ができる教室は全国で現在9つ。
我が教室は、岐阜市内にて開講しております。
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