贅沢なティレッスン?
テイスティングさせていただきました。^^
このラグジュアリーな空間!・・・大好きです♪
「たくさんの幸せをテーブルにしつらえる。」
食空間クリエーターの和田陽子です。
今日は、基礎コース木曜クラスのレッスンでした。♪
雛祭り&コース終了の方がいらっしゃるので、毎年二月は、
ミニパーティをします♪
軽くランチをとっていただきました。
器を含め、明日以降にUPしますね。^^
あたらしい~器をご披露しましたので、お楽しみ♪
さて、
先日の「都ホテル」さまにて、
ロンネフェルトティのテイステイング第二弾!
この日は、
作品展での体験レッスンで
「春らしい可愛らしいスイーツ」と、「おいしい紅茶」を皆様に楽しんで頂きたい
と言う思いから、あれこれ、都ホテルさまにご相談していた結果・・・
素晴らしいメンバーをご紹介いただくことに・・・。
本当にありがとうございます!
せールスマネージャーのKさま、(ロンネフェルトテイのテイマスターの資格保有者さまです)
ペストリーシェフのAさま、
いつもおいしいティを入れてくださる、ラウンジのSさま、
そして、このご縁を下さった・・・「F」さまと打ち合わせ。
まずは、スイーツ担当の「A」さまが書いてくださったラフスケッチと、
内容を伺いながら~、
ぴ~んときた!スイーツに決定!
(この辺り早い!私です。(笑)びび~っと来ました)
そのスイーツ決定に基づき、
3種類のロンネフェルトティを試飲。
素晴らしいお味の3種類でした!
どれもスキですね~。
私は、紅茶とかかわりが深い中にいるので、
個性的なティもぜんぜんOKなのですが、
体験レッスンにいらっしゃる方が、皆様に満足頂き、
またスイーツに合うとすれば・・・・
「これだ!」・・・
と決定しました。
さて、どれになったかは、本番当日まで、秘密です~♪また記事にしますね。^^
「あれこれ思案中!」・・・・フムフム・・・(笑)。
決定に至るまでは、
この用に3種類のティポット!!!
ティもた~くさんいただいて、
きっと皆様に、
「オーダースイーツ」とおいしい~ティを!
楽しんでいただけるでしょう!
確信しています。
ぜひ、体験レッスンにもお越しくださいね。
詳細は、こちらから・・・★★★
明日は、レッスン後「搬入」です!
いよいよです・・・。
レッスン画像も明日にUPいたします。^^



