トマトを器に見立てて・・・トマトなますを盛りつけます。
穏やかなお天気の週末いかが過ごしですか？
今週は、撮影が３日間と、サロンレッスン、そして、
昨日開催のサロンでの
じょうちゃん
の「お料理教室」
と、慌しくも、充実した一週間でした。
撮影のベストショットや、撮影秘話（！）、サロンのレッスンについても
また順にＵＰしますね。
まずは、昨日のお料理教室。
じょうちゃんは、アメブロでとっても素敵なブログを書いています。
ご存知の方も多いと思いますが、
ぜひチェックしてくださいね。↓
http://ameblo.jp/aki-ojo/entry-10177244003.html
じょうちゃんと出会ってから早１年くらいでしょうか？
いつもパワフルでエネルギッシュなじょうちゃんとは、
いろいろお会いする機会はあったものの・・・、
じょうちゃんのお料理教室に参加する機会は、なかなかなかったのです。
今回は、お正月にもいけそうなオードブルということで、
どうしてもレッスンを受けたい。！
でも仕事のスケジュールを考えると無理かな？
と・・・、半分あきらめていました。
が！
思い切って、じょうちゃんに我がサロンで出張お料理教室をお願いできないかしら？
と懇願して(笑)みると・・・「いいよ！」という快諾！
（思い立ったら、すぐ行動の性格ゆえに・・・(笑)(^_^.)）
日程を調整して昨日になりました。
我がサロンの生徒さんには、まんべんなく、ご連絡したかったのですが、
何分撮影スケジュールが詰まっていたため＞＜
撮影アシスタントに来てくださった方にランダムにお声かけさせていただいたというのが本当のところです。
今回
「いきたかった！」
「知らなかった～」
と思われた皆様ごめんなさい。
また次回があると思っていてくださいね。
必ず、ご案内いたします♪
さて、
じょうちゃんのレシピのほうは、詳しくはＵＰできませんが、
お料理画像のほうをごらんくださいね。
盛り付けに真剣な「Ｃ」さん。＾＾
今回は、我がサロンでの開催でしたので、
器類は、私のものを使っていただきました。
この３分割プレート（は、昔から我が家の定番です！）
オードブルにぴったりですね。
皆様真剣に盛りつけ、飾り付けに精を出していました。
手前は、豚とふきのオードブル。
ふき大好きな私には、かなり嬉しいレシピでした♪
こちら、とってもキュートなサトイモのゆずみそ。
とても愛らしくサトイモが変身しています。
そしてレンコンチップに、生ハムしそまき。
いろいろ裏技あり！(笑)
じょうちゃんは、お野菜がたくさん取れるメニューにとてもくわしく、
また、食べ物にたいする「愛情」がいっぱい！の女性。
一言、一言が温かい。
本当に「ＬＯＶＥ」に溢れています♪
やはり、教える側（私もその立場にもなりますが）が、
楽しんで教えられるというのは、素晴らしい。
情熱の証ですね。
知性たっぷり。
ジョークもたっぷり。？(笑)
我がサロンの皆さんと和気あいあいあに進んでいました。
じょうちゃん！
本当に、ありがとうございました。
またぜひ、お越しくださいね♪
↑テーブルコーディネートブログなるものを見つけました。
楽しいブログが沢山です♪テーブル関連の情報がた～くさん。
「ポチ♪」で応援してくださると嬉しいです♪
←ワンクリックで応援してね♪↓
インテリア・・・雑貨のほうにお引越ししてみました。＾＾