このクロスは、昨年9月のレッスンで使用したものです。♪覚えています??^^
「補講」っていうと、なんだか学生さんに戻った気分???(笑)
なんですが、ただただコースの中で、欠席してたりない分を「補う」と言う意味だけです。(^_^)v
今日は、昨年9月から始まったコースご参加の皆様のなかで、お休みした分の「補講」を致しました。
今日の皆様の中には、来月より、「中級」クラスに進まれる方がほとんどでしたので、
しっかり、不足していた知識を蓄えていただきました。←喋りが多くてすみません<m(__)m>(笑)
ティタイムも和やかに・・・。
パウンドケーキ「オレンジ」、
と、「手前」に写っている、ストロベリーチョコのフレーク。
どちらも、「岐阜都ホテル」さん のものです。
パウンドケーキはほのかな甘み。でさっぱりと。
そして、今回大ヒット!で、大ファンになってしまったのが
この「苺のチョコフレーク」(って言う名前だったかな???)(笑)
さくさく、歯ごたえもよく!甘みも程よく、苺の香りがたまらなく美味しかったです。
これ、私の手土産リストに早速「登録」しておくことにしましょう・・・
う~ん、いいものと出会えました!!!
ちなみに、ティのほうは、これまた 「都ホテル」 さん で購入した
ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の 「good balance」というハーブティです。
こちらは、「ルイボスティーベース」で、とってもさっぱりとすがすがしい感じで、大好きなお味です。
季節の変わり目、ちょっと疲れた体にぴ~ったり。ですよ
ぜひ一度お試しください~。
と、なぜか、レッスン後のスイーツの話から、始まってしまいましたが(爆)
この後にレッスン内容を少々お話いたします!
また覗いてくださいね~。