「ももちどり」・・・名前も可愛い♪
お盆休みのとある一日。
郡上市大和町の
「古今伝授の里フィールドミュージアム」内にある レストラン 「ももちどり」
にて、主人とディナーをしてまいりました。
こちらで、ディナーを頂くのは実に何年ぶり？？？
この緑多く・・・「森の中のレストラン」っていう雰囲気と、「本格フレンチ」が好きで
何度もリピートしたくなる場所です。
この階段をあがると・・・左手がレストラン
この緑がいいのです。
持ち手に、「もみじ」が埋め込まれた！素敵なドアノブ♪ 
さて、久々の「癒し」の空間で、しっかりお料理も堪能してきました
さて、気になるメニューはと言いますと、
にんじんのムース
オマール海老のサラダ仕立て
左のにんじんのムースは、かに味噌のような濃厚なお味が入っていて美味でした♪
オマール海老のサラダ仕立ても「まさに」私の好きな味～
そして、お次は！「うなぎ」！（左画像）
うなぎのカネロニ風赤ワインソース
このうなぎのメニューはとっても「新鮮」でした。
中には、おナスもからめてあり、夏らしい一品でした。初の食感！でした。
とうもろこしの冷製スープ
そして、右側は、私の大好きなスープ！
濃厚なお味の「とうもろこし」スープでした。
主人も、スープを良く作りますが、こういう濃厚な感じには、なかなか作れないのですよね～。＾＾；
コツをしりたいな～。
(笑)
そして、メインはこちら！
カマスのイカムースづめ、ビーツソース
向こう側が、主人の「牛くん」です。
このムース系のお魚・・・ふわふわ具合がほどよくて、癖になりそうなお味でした！＾＾
さてさて・・・もうお腹一杯なのですが・・・これからデザート。(笑)
デザートがまた素晴らしかったのです。
ココナッツのクリームソーダ風みかんシャーベット添え
左側の画像です。
このデザートは主人も感激！なんともいえない食感！クリームソーダ風ということで、
炭酸が効いていたので、この夏の暑い時期にもぴったりのデザートでした。
桃とココナッツフレッシュチーズスープ仕立て ＆カフェ・小菓子
右は私のデザートです。
チーズ好きにはたまらなく、また桃がほんわりとして味わい深い一品でした。＾＾
あ～また、ゆっくりとディナーを頂きに来たい思います。
ご馳走様でした。<m(__)m>