本日、竹田桜先生とのコラボレッスンにお越しくださいました皆様・・・ありがとうございました。
楽しいひとときを皆様と過ごすことができまして・・・感激♪
コラボレッスン第一回目が無事に終了しました。ありがとうございました。
明日のレッスン開催後に記事にいたしますのでまたぜひぜひ、覗いてくださいね♪
さて、昨日は、とっても素敵な旧友と再会
そのお話を少しいたしますね。
親友Yちゃんと、二人で揃って・・・その旧友が新しくOPENしたというお店にお邪魔しました。
お店全体のHPはこちら→ ★★★
昨日お邪魔したのは、こちらのお店♪「Oaks」(最寄はJR御茶ノ水駅です) →★★★
22年ぶりに再会!!!(22年ってすごくな~~~い?)いったい今いくつ???の私たち(笑)
彼は、昔からかっこよかったのですが!!・・・さらにこだわりの人生を駆け抜けていてますます、素敵なちょい悪?系になっていらっしゃいましたよ
それにしても、お料理が好きで、修行して勉強して、その後独立。
・・・自分のお店をこれで4店舗目OPENってすごすぎる!!!
本当に、エネルギッシュにいままでがんばってきたことが良くわかる・・・まあ~すごい人物。でした。(尊敬)
かなり感動しました!
そうそう、感動したといえば・・・昨夜いただいたお料理の数々!これが本当に美味しくて!・・・またまたこだわりのシャンパーニュ、ワインもとってもおいしかったです!
前菜に・・・美味しいシャンパーニュ。(*^▽^*)
これ・・・かなりのおいしさ!見えませんが・・・アボカドが潜んでいます♪
可愛い★
その後↓残ったスープでリゾットにしてくれたのですが!これがまたまたおいし~
アツアツ
メインは・・・鴨♪・・・イチゴが見えますか???イチゴ入りのフルーツソース・・・
これも隠れて見えないのですが・・・このグリーンの下に・・・なんと!・・・「フォアグラ」が!!!!
ワインのおつまみには・・・またまたこちらも↑美味しかったです。盛り付け方がまたかわいい♪
そして、最後の最後・・・デザートまでいただいてしまった私たち・・・
バナナパイ&ワインにも合う、濃厚なガトーショコラ!
本当に濃厚で、ワインに良く合いました。さすが!こだわりの品々!
本当に・・・ご馳走様 でした・・・。
最後に、気になるオーナーの素顔は??(笑)
(本人たっての希望で・・・★付きなんですが・・・★いりますか~~~???
とっておきましょうか?(モテモテオーナー様♪)
楽しいひと時をありがとうございました^^