先日のお料理教室で
一つ大切なメニューを忘れていました・・・><
うっかりです。
この上の白い器・・・!
「ハマグリのココット」です。
おひな祭りといえば・・・「ハマグリ」。
「ハマグリ」は、ついついお吸い物など・・・定番の定番になりがちですので、これは
と~っても新鮮なメニュー!
ハマグリとグリエールチーズ、山芋(食感抜群!)、えりんぎ(大好き!と私の大好きなものばかり!
そこにホワイトソースをかけていただくのですが・・・
これがとってもおいしくて、ぜひ家でも作ってみたい!!!と思いました。。。
もう明後日、「ひな祭り」ですね!
皆様はどんなメニューをお考えですか??教えてくださったら嬉しいです~(*^ー^)ノ