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今日は、月に一度のパン教室
にいってきました。
今日のパンはと～っても可愛いですよ
ヴァレンタインを意識して？ハート型です。
焼きがったところ。
まだ型に入っています。
ほんのり、ハート型が可愛らしいです。
バタークーヘン
トッピングしている、クッキー生地？がメロンパンっぽい感じ。ほわほわでおいしかたったです。
そして、二つ目は、
「デニッシュペストリー」
そして・・・試食の図。↓
ハム&チーズのデニッシュです。
バターを生地に練りこんでいくので、手間暇がかかって大変な作業。
クロワッサンのときもそうでしたが・・・こちらも生地を伸ばすのが・・・・なかなか難しかったです。
でも、そのおいしさと言ったら！
熱々を「ふ～ふ～！」いいながらいただきました。
う～ん、幸せ。
このさくさくの生地が（クロワッサンを食べるときも一緒ですが・・・）はらはらと舞って？そのさくさく感がわかるほどでした♪(^_-)-☆
形もいろいろです。 
今日は、五種類の形にしました♪
*リュバン（三角折）
*スリジェ（包み折）
*アップルシュニッテン（四角く包み込む）
*アンデニッシュは、２通りに。
切り込みをいれて焼くものと、切込みを広げるものとありました。
私がデニッシュを作ることになるなんて！まさにパン教室のおかげ！＾＾
やっぱりむずかしいですもの・・・。
さて、ハート型の生地が少し余ったので・・・
かわゆく丸に・・・
そうそう、本日の「サービスメニュー｣は
「もちどら」
名前のように・・・餅もちとして、かつ、ふわ～と手作りらしいほのかな甘さ。
とってもおいしくいただきました。
今日も楽しかったです～。お疲れ様でした。
また来月お願いいたします！
皆様は、気になるパンはありましたか？？？
あまりのおいしさに・・・ついつい食べ過ぎてしまうことに・・・。