​シグネチャー 



マンダリンオリエンタル東京の37F
フレンチレストラン「シグネチャー」 🌏🤍

マンダリンといえば中華の印象が強いですが
こちらのフレンチも本当に素晴らしい。



前面ガラス張りの窓からは、
東京を一望できる非日常の景色。

店内は、瑠璃色を基調とした上質な空間で、
窓側にはカップルシートがあり、
その他の席もまるでVIPルームのようにゆったり。



この日は当日予約だったので
4品のランチコースに✨




サーモンのベルヴューやうずらの卵のポシェなど
一皿ごとに香りや温度、素材の取り合わせが
繊細で美しく、太刀魚のヴァプールから
桃のデザートまで大満足な構成。





価格は決して安くありませんが(お水も有料)
記念日や特別な日の食事に相応しい一軒🥺

次は弾丸じゃなく、ゆっくりと伺いたいです。

#ようこ 


【店舗情報】

店名:シグネチャー

住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1

マンダリン オリエンタル 東京 37F

営業:11:30-13:30/13:30-20:30

定休:なし

※営業時間や定休日は変更になることがあります。