​代官山ASO チェレステ 日本橋店 


日本橋三越本店新館10F「代官山ASO チェレステ」



代官山の名店「リストランテASO」のセカンドライン。
安心安定のひらまつグループによるイタリアンです。



今回は、MIカードのレストランクーポン券を
利用しての訪問。
事前にランチコースBを予約しました。

【ランチ】プリフィックスコース:B 6,200円
▲ 信州サーモンのマリネ 香り米のサラダ ヨーグルトのソース


中でも印象的だったのは前菜のサーモンのマリネ。

まるでアートのように華やかな盛り付けで
クミンを効かせた穏やかなスパイス使いが印象的。
サーモンの脂の甘みとスパイスの香りが
絶妙に調和していて、一口目から感動〜🥹♡

▲ 本日の鮮魚のヴァポーレ 発酵マヨネーズと


▲ チェレステ特製モンブラン



また、ひらまつ系列のイタリアンではおなじみの
「ホイップバター」も健在🌸



これが本当に大好きで、、、
これを目当てに来たくなるくらいです🤤

#ようこ


【店舗情報】

店名:代官山ASO チェレステ 日本橋店

住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館 10F

営業:[平日]11:00-16:00/17:30-22:00

   [土日祝]11:00-16:30/17:30-22:00

定休:不定休(日本橋三越に準ずる)

※営業時間や定休日は変更になることがあります。