レストラン自由軒／金沢
1909年（明治42年）創業の老舗洋食屋「自由軒」
観光客で賑わうひがし茶屋街の中でも
ひときわ長い行列ができる超人気店です。
GWだったこともあり、１時間半待ちました。
注文したのは、
一番人気の ハーフ＆ハーフ
（オムライス×ハヤシライス）
どちらもご飯ものなので、
なかなかのボリュームでしたが、味はだごうま🥺
特にオムライスは、ケチャップ味ではなく、
牛肉と豚肉を醤油ベースの甘辛ソースで
じっくりと煮込んだ、
どこか和のニュアンスを感じる仕上がり。
素朴だけど奥深い、
また食べたくなるような味でした🤤✨
#ようこ
【店舗情報】
店名：レストラン自由軒
住所：石川県金沢市東山1-6-6
営業：［平日］11:30-15:30／17:00-21:30
［土日祝］11:30-15:30／16:30-21:30
定休：毎週火曜日、第3月曜日
※営業時間や定休日は変更になることがあります。