​佐藤養助/銀座 


讃岐(香川)、水沢うどん(群馬)と並び、
日本三大うどんのひとつに数えられる”稲庭うどん“

その本場・秋田で創業150年以上の歴史を誇る
稲庭うどんの老舗「佐藤養助」❤︎



稲庭うどんといえば幅2~3mmの平たい細麺。

透き通るような美しさと、
つるりとしたなめらかな口当たりが特徴で
しなやかなコシがありながら
喉越しは驚くほど優しい。


これまでにも何軒か稲庭うどんを
いただいてきましたが、今のところここがNO1。



付けダレも老舗ながら、
カレーやグリーンカレーなどの変わり種も。
中でもグリーンカレーは想像以上に美味しく
いい意味で裏切られました~🤤❤︎

#ようこ


【店舗情報】

店名:佐藤養助

住所:東京都中央区銀座6-4-17 出井本館 1F

営業:[平日]11:30-15:00/17:00-22:00

   [土日]11:30-15:00/17:00-21:00

定休:お盆、年末年始

※営業時間や定休日は変更になることがあります。