新宿駅西口にある
うどん居酒屋「一滴八銭屋 新宿本店」
店名に「新宿本店」とありますが、
一滴八銭屋としての店舗は
どうやらここだけのようです。（?）
まずは、名物「黒おでん」
四国におでんの印象はあまりなかったのですが
一部の地域で食べられている甘めのおでんとの事。
私的にはかなりヒットでしたが、
好みは分かれるかもしれません🥲
特に大根は味が奥まで染み込んでて最高です❤︎
そしてここは、
うどん部門の百名店に選出されているので
うどんはね、頼んどかないとw
名物「黒肉うどん」は、甘みのあるスープで
すき焼きのようなイメージ。
麺はやや太めでしっかりしたコシのある感じです。
基本夜は0.5玉ですが、＋100円で1玉にも変更可能。
全体的に甘めの味付けですが
お酒にも合うし、とても好きな味でした。
#ようこ
【店舗情報】
店名：一滴八銭屋 新宿本店
住所：東京都新宿区西新宿1-15-9 KCビル ２Ｆ・３Ｆ
営業：11:00-14:30／17:30-22:00（土日祝は17:00〜）
定休：お盆・年末年始
※営業時間や定休日は変更になることがあります。