熊本NO１讃岐うどんと名高い「てる山」
香川の名店「おか泉」で修行をされた店主が
毎朝4時から7時間かけて仕込む
本格手打ちのうどん屋です❤︎
そのため1日200食限定で
営業時間も11:00～15:00まで。
（無くなり次第終了）
▲ 天ぷらうどん 800円
一緒に行った母は、天ぷらうどんを注文。
天ぷらうどんは海老天が
カメラに収まり切れないほどの大きさ（笑）
▲ こんぴらうどん 800円
一方、こんぴらうどんには揚げ餅入り。
インパクトは海老天には劣りますが
揚げ餅入りうどんは珍しく、
高温で揚げたお餅はトロットロでだごうまでした。
また、麺はコシが強く、のどごしも抜群。
出汁もほどよくうどんを引き立てる
絶妙な濃さと香りで計算され尽くした組み合わせ。
そもそも、熊本には目立ったうどん屋さんが
少ないということもありますが
てる山は絶対熊本でもトップの味だと思います🤤❤︎
#ようこ
【店舗情報】
店名：てる山
住所：熊本県熊本市東区画図町大字下無田1159-1
営業：11:00-15:00
定休：日曜日
※営業時間や定休日は変更になることがあります。