福岡県大牟田市、熊本県荒尾市では
お好み焼きのことを"ダゴ "と読んでいます。
約60年ほど前、高専生たちが一度にたくさん
注文することを受けて、まとめて一枚の大きなダゴを
焼いたことが高専ダゴの始まりです🧑🎓🌸
この"巨大ダゴ"をひっくり返す
鉄板パフォーマンスは普通の人にはできない超人技。
できるようになるのに半年ほどかかるそうです😱
担当してくれたおばあちゃんは超ベテランで、
軽々と、巨大ダゴひっくり返してくれました。
高専ダゴのこの巨大ダゴは
普通のお好み焼きの約3倍くらいあるので
家族でシェアしていただきました🥰
#ようこ
【店舗情報】
店名:高専ダゴ 新みつや 荒尾本店
住所:熊本県荒尾市下井手495
営業:11:00-21:00
定休:木曜日
※営業時間や定休日は変更になることがあります。