GINZA SIXの裏通りで、いつも行列が絶えず
賑わっている「むぎとオリーブ 銀座本店」❤︎
2014年にオープンし、
翌年から3年連続でビブグルマンに選出。
「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」においては
6年連続でノミネートされている人気店です。
◼︎注文したもの
蛤SOBA 1,500円
豊洲から仕入れる100％国産の蛤を、
生の状態から丁寧に煮出して旨味を抽出したスープは
さっぱりとした味で香りも豊か。
備え付けのエシャロットオリーブオイルを入れると
より上品で洋風な味になり美味しかったです☺︎
【店舗情報】
店名：むぎとオリーブ
住所：東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F
営業：11:00～15:30／17:30～21:30
定休：水曜日
※営業時間や定休日は変更になることがあります。