支那そば晴弘
門前仲町と木場のあいだ
永代通りから一本入った路地裏に佇む「晴弘」
最近はこの辺りも訪日外国人が増えてきましたが
観光客向けではなく、完全に地元民向けのお店（笑）
そのため、やや内輪ウケ感はあるものの
まあ、入ってしまえば案外ふつうに馴染めます。
いただいたのは中華そば。
まずはスープ。
鶏ガラの澄んだ旨みに、昔ながらの醤油味。
じんわり優しく、どこか懐かしい味わいです。
麺はちぢれ細麺。
やや柔らかめの仕上がりかと思いきや、
中心にほどよいコシがあり、スープとの絡みも良好。
特別な特徴はありませんが
シンプルで飾らない安心感のある一杯でした🥰
#ようこ
【店舗情報】
店名：支那そば晴弘
住所：東京都江東区富岡1-21-9
営業：［平日］11:30-14:15／18:00-22:00
［土日祝］11:30-15:00／17:00-21:00
定休：火曜日
※営業時間や定休日は変更になることがあります。