
今日は定休日ですが、ママ友達の会社の歓送迎会のお弁当を頼まれ出勤しました。
メインは唐揚げかハンバーグ。
副菜は高野豆腐煮(筍、蒟蒻、花形人参、高野豆腐、小松菜)でした。
漬け物は我が家で昨年梅干しを漬けた時に出来た梅酢を使い、大根の桜漬けを作りました。
デザートはイチゴ。
女性が多い職場、とのことだったので、なるべく華やかでたくさんの品数を入れるように気をつけました。
それにプラスしてお味噌汁をつけました。
喜んでもらえていたら嬉しいです(*^^*)
さて、明日は父の通院介助→整体→歯医者→買い出し→仕込みです。
頑張ります!!