こんにちは
東京ディズニーシーで開催中の
フード&ワインフェスティバル
限定メニューのおはなしです
この日のインパダイジェスト↓
「お酒を飲むならどこ？」と聞かれたら
個人的におすすめしたいレストラン、
カフェ・ポルトフィーノ
そんなポルトフィーノでは、
お酒に合うようなメニューを
通常時から数多く取り揃えていますが…
そんなお店がフード&ワインフェスティバル
限定メニューを出そうものなら、
そりゃ本気で飲ませにきてるな〜と思わざるを得ないメニューが出てくるわけで
そんな、どう見てもおつまみなメニューを、
一つ前のお話で書いたドリンクと共に
夕飯代わりにいただくことにしました
それがこちら、アンティパスト・ミスト
(プロシュート、ビーフムース、アランチーノ)
手前のプロシュートは塩気たっぷり！
1日食べ歩き回って飛んでった塩分が
補給されていくのを感じました
左奥のビーフムースは、
バケットに塗って一緒にいただくのですが
あまり馴染みのないお味で不思議な感覚！
オレンジが香っていたみたいです
そして右奥のアランチーノ、
これがとってもすごかった！！
アランチーノは、イタリアのライスコロッケ
のことをいうんだそうです。
中を割ってみると、リゾット入り！
外サクサク、中もっちりな食感に
トリュフとチーズかな？が香って
上品にがっつきたくなる美味しさ！
そしてトマトソースの酸味で食欲復活！！
友達の頼んでいたビスマルクピザを
つまませてもらうほどでした
ワインのお供としてももちろんですが
あんまりお腹空いてないんだよねー…
というときの軽食にもぴったりかも！
食欲復活すること間違いなしです
こちらのお話も
よろしければご覧ください
お酒のお供にするなら、
新味のポップコーンも絶対おすすめ！↓
スパイシーソーセージは
ビールとも相性良さそう
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