今日は親戚の家に遊びに行きました。
っても隣。
ここのお母さんの料理は神がかっています。
どこのレストランに行っても、ここの料理より美味しい料理食べたことないという。
何故店をやらないんだ～！
なんて思っちゃいます。
いかんいかん。すぐ商売根性が^^;
今日はグリーンカレー。
日本でも人気のグリーンカレーですが、
日本にいる時は別にグリーンカレーに魅せられることもなく。
グリーンカレーはタイでどこにでもありますが、この家のグリーンカレーを口にするまでグリーンカレーの本当の美味さを知らないでいました。
今日も何の気なしにパクッ。
一口食べた途端目が開きました。
「う～ん、美味いっ！！」
と唸ってしまう美味さ。
コクが違うんだよな～。
因みに具材は、鶏肉、ナス、ホーリーバジル。
これをみなさんに食べてもらう機会が作れるのか！