★せとか？！

今日、確定申告の打ち合わせでお会いしたお客様より、せとかという蜜柑を頂きました

２～３月が食べごろの、まさに旬の果物です。

静岡県出身の私は大の蜜柑好きですが、このせとかは初めて

愛媛、宇和島の名産で、清見×アンコール×マーコットを掛け合わせて作られたものだそうです

「清見のジューシーさ、アンコールの甘さ、マーコットの歯切れのよい食感を受け継いだ上品な美味しさの果実」と書いてあります

はっさく位の大きさで、とても立派

なのに、外の皮も薄くて手で剥くことができるし、中の薄皮もそのまま食べても邪魔にならず、美味しくいただくことができました

酸味と甘みが感じられる、味の濃い蜜柑でした

確定申告の忙しい時期ですが、元気が出てきました

もう少し、頑張ります