ただいま！
先程、静岡より帰宅しました。
とっても楽しい年末年始を過ごすことができ、
旦那さんのご両親にも、本当感謝するばかり。
さてさて、静岡帰省中に行ったお店。
静岡では超有名なげんこつハンバーグの炭焼きレストラン「さわやか 」。
「さわやか」の店舗は、静岡県内限定。
他地域では食べられない、静岡のご当地グルメですよ。
ちょっとそこのアナタ、
「でも、しょせんファミレスでしょ？」なんて言ってられませんよ、
激うまですからね。
長澤まさみさんもTVでよく「さわやか」のハンバーグのことを話題にしているせいか、
全国でも知っている方も多いはず。
そのうわさのハンバーグがコチラ。
さわやか げんこつハンバーグ 250g 924円
（おにぎりハンバーグ 200g 819円）
はまなお家も静岡に帰省の際は必ず食べる、
超絶品のハンバーグ。
旦那さんとのお付き合いが長いので、
私、10年前からこのハンバーグにはお世話になってます。
帰省して寄らなかったこと、ないんじゃないかな。
「さわやか」のげんこつハンバーグや、おにぎりハンバーグは、
テーブルの上で店員さんが最後の仕上げをしてくれるのよ。
その間、紙のマットを立てるのを忘れないで(/ω＼)
肉汁の飛び散る量といったら、もうハンパないんだから。
ソースをかけて、ソースのハネが落ち着いたら食べごろサイン。
ちなみに、旦那さんの実家も、はまなお家も、ハンバーグの中身は赤い方がお好き。
そしてソースは、断然オニオンソース。
淡路島産たまねぎのしょうゆベースのオニオンソースは、
お肉のうまみを2倍にしてくれる、絶品ソース。
あ、でも静岡県民の旦那さんは、小さい頃からデミグラソースが好きみたい。
どっちも絶品ですけどね。
お肉が美味しいから、そのままでも美味しいし。
噛めば噛むほどお肉の甘味と旨みで、口の中が幸せな状態に。
本当にこんなにうまいハンバーグはないんじゃないかと思うよ。
なんかブログ書いてたら、また食べたくなってきちゃったわ。
それから、「さわやか」に来た時に、必ず注文するもう1つのメニュー。
農園サラダ 399円
このサラダの量で、しかも美味しくて399円は安い。
ドレッシングは、さわやか・シーザー・たまねぎとありますが、
個人的にはさわやかドレッシングがおすすめ。
野菜と醤油ベースのオリジナルドレッシングが絶品なのだ。
息子はお子様メニューをいただきます。
おこさまランチカー 504円
車の器に大喜び。
器で遊びそうにもなっちゃいますがね（笑）
また、小学4年生までのお子様は、おもちゃも1つ貰えちゃいますよ。
いやあ、子連れでゆっくりこんなに美味しいハンバーグ食べれるっていいな。
静岡に来た際は、是非とも立ち寄っていただきたいお店No.1。
ちなみに、今回磐田本店に行ったのですが、
長澤まさみさんのサインも発見しちゃいましたよ
そういえば、磐田市出身ですものね。
ホント、無性に食べたくなる、絶品ハンバーグなのです。
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「さわやか 」
磐田本店
静岡県磐田市今之浦4丁目4-6
TEL：0538-37-1580
OPEN：11：00～15：00／15：00～24：00
ランチは月～土（祝日除く）