鮎解禁 | クマさんの青空縁側食堂

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さあ〜今日は何する 自由気ままに行こう!

鮎解禁

ならば、鮎釣り行く?未だ行きません 未だ、釣りに行っても小さいでしょう

だったら、どうする? 買いに行こう 今の時期は岐阜の養殖の鮎です。

こんなに大きな鮎を仕入れることが出来ましたよ デカすぎる!

 

まずは、お刺身です ぷりぷりで甘いですね

骨、皮、中骨は揚げて、塩で頂きましょう。横は鹿児島らっきょの天ぷら。ホクホク

 

メインは、鮎塩焼き 大きいから食いごたえあり

鮎そばは茶そば こちらも美味い

鮎雑炊が締め

 

又 初物で長生きできるかな 

 

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