初物のカボチャ蒸し暑くなって来た。 今日の青空縁側食堂は、初物のカボチャで煮物。 1年ぶりのカボチャを食べる。甘くて美味しい〜 そして料理して来年用に種を採取する。捨てればゴミ、又、撒けば宝。 来年もカボチャ作ろうか迷う。カボチャの葉をほっぽって置くとそれこそ凄い。 梅の甘煮、ミニトマトのまりね、谷中生姜、カボチャ、茗荷の天ぷら、 海ぶどう、豆腐シュウマイ、庭野菜ばかりの健康的なアテ。
