赤軸ほうれん草

みなさん、「赤軸ほうれん草」ご存知ですか？

赤軸ほうれん草とは名前の通り、
茎の部分が赤いほうれん草なんです。
普通のほうれん草に比べてえぐみがほとんどないため、
生でも食べられちゃうのが特徴です。
本日のオススメは
カリカリにソテーしたベーコン
そしてサクサクのクルトンを
自家製のシーザーソースで！
カリカリベーコンの赤軸ほうれん草サラダ