アーモンドバターソース

アーモンドバターがベースのソースです。ゴマだれをアーモンドバターに変えたようなもので、同じような要領で使用できます。アーモンドバターでなくてもピーナツバター、カシューバター、サンフラワーシードバター、練り胡麻、タヒニなどなんでも代用できますが、レシピは無糖無塩のものを使用してますので、そうでない場合はその他の分量を調節して下さい。

蜂蜜も砂糖やメープルシロップ、アガベシロップなどに変えても面白いと思います。
ただ材料を変えるとソースの固さも変わってくるので、その分は水の量で調節して下さい。