青唐味噌行きずりの男の方・・・・・・・ってか ガハハハ 実は一昨日ピグベタで回っていただいた男の方のブログで 凄くおいしそうな青唐味噌のレシピを拝見しました。 それがとても美味しそうで載っていたレシピを 無断で載せてしまいましたよ、(いいのかな?) 味噌 4キロ 青唐 1キロ 砂糖 160g 酒 200ml 大葉 80枚 ゴマ 100g あとで砂糖で味を調整するそうです。 少し量が多いので四分の一で作ろうと思います。 明日作ってみますね、