こないだ久しぶりに 手羽先のトマト煮込みをやったので~
これは 母が良く作ってくれたもの 結婚してから教えてもらった
これ1号好きなんよね〜
まず手羽先を 身の多い方と持つところみたいなところに 切り分けてから こんがり焼く
生姜を入れてるよ
教えてもらったのは冷凍トマトではなかったけど 冷凍しといたトマトを使う
スープを多くしたかったらお水とコンソメも入れてやるんやけど
今回は 水分はトマトから出る分だけで
たしか教えてもらったのは 野菜はあんま入ってなくて スープやったと思うけど
私は パプリカとかピーマンとか入れてラタトゥイユみたいにすることが多い
今回は ピーマンしかなかったからピーマンだけ
濃いね(笑)乾燥パセリと黒コショウふりました
翌日は お水でのばしてトマトスープにした 鶏のお出汁が出てて美味しい
メインは しめじと舞茸で キノコの和風パスタ
青じそときざみ海苔を添えて
おまけの話
11月に公開になった『半狂乱』 全国に順次公開中です
今月は仙台に行くみたい
2号は出てないんやけどね・・・
2号が出演する新たな作品は もう生まれへんもんね・・・
でも主役の役名が2号の名前を使ってくれてはって
その 母親の名前も 私の名前を使ってくれてはるからね
そして藤井秀剛監督の作品やから やっぱりちょっと怖いやつ
『超擬態人間』ほどグロくはないけど 話もわかりやすいけど ホラーサスペンス色はぬぐえへん
青春ホラーサスペンス!
夢を追いながら 苦しみもがく若者と 2号が重なる
見ごたえのある作品です
2号の仲間たちが熱演してます 興味のある方 見てもらえるとうれしいです







