先週は連休明けで ２日しか仕事してへんけど
今週は ５日間丸々出勤やったのに なんかめちゃくちゃ早かったな～
事務所もエアコン入れたし
更衣室は ホットカーペットの上に敷いてるボアシーツをはずして タオル地のやつに敷き変えて
電気ストーブは片づけて扇風機を出したわ
今日は 新人さん体調不良てことで急にお休みやって 平和やった笑
そんなに忙しくないし 有休は権利やから全然取ってもらっていいんやけど
体弱い系かな・・・この半年で 体調不良のお休みは２回目・・・
昨日の帰りの写真やけど 夕焼けというか雲が素敵やったよ
光の方へ 導いてくれてるかのよう
空がドヨンとしてると 気持ちもなんだかな～な感じやけど
雲がキラキラしてたり 夕焼けが鮮やかやったりすると気持ちいい
こないだ白菜で浅漬け作ったんやけど
YouTubeで 小松菜でも簡単に野沢菜みたいな美味しいお漬物ができるっていうのんを見て
やってみた
根っこのとこ切って 泥とか付きがちやからよく洗って
ジップロックみたいなやつに入れて お塩入れて揉み込む
重しして30分くらい置いといて
出てきた水分を捨てて ぎゅーっと絞ってから 味付けする
鷹の爪と レシピでは昆布茶ってなってたけど またまたkumaはるちゃんのおにぎりのお塩を
空気を抜いて 冷蔵庫でしばらく置いとく
大好きな壬生菜のお漬物と同じくらい美味しいのができた
８８円の小松菜で～
スムージーにお漬物 ナムル ますます小松菜活躍するな
なんか話が あっち行ったりこっち行ったりバラバラ笑