今日はお料理ネタ
茄子とトマトのキーマカレー
いくら美味しいて言うても
中華風の炒め物とか 煮浸しばっかりじゃ やんなってくるので
ナス消費のため こないだナスとトマトのキーマカレー作った
玉ねぎ 合びき にんにくチューブ
火が通ったら 乱切りにしたナスもほりこんで
で 冷凍トマト
給湯器のぬるま湯かけたら すぐ皮が簡単にむけます
ザクザク切って トマトもほりこむ
少しだけお水入れたけど
なくてもいいかもな くらい
あとは市販のカレールーを 溶かして トマトが煮崩れるまでクツクツ
そんなに 時間はかからへん
いつもの辛口の カレールー使ったのに
全然辛くない・・・甘いくらいやった
二日続けてこれ食べて そのあとは
ドリアにした
今日また嬉しいニュースがありました
渋谷アップリンクで 8月4日(金)までの上映やった『狂覗(きょうし』
さらに二週間延長 8月18日(金)までロングラン決定!
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