またまた
ひぃちゃんの お母さんの畑で採れた お野菜を大量にいただく
紫玉ねぎ 三度豆 お茄子 きゅうり
そしてなぜか おまけのようにオクラが２本だけ(笑)
ちょっと収穫に行くのを サボってる間に きゅうりがどんどん大きく育つんやって
バットみたいなんが 一本混じってた・・・
で・・・でかッ！
種が多くて水っぽいので
いつものように 真ん中くりぬいて サワー漬けに
朝ご飯のトーストを食べる前に ぼりぼりっといただいてます
それから あとは浅漬けに
お茄子も ひょろりと細長い 使いにくいやつは ぬか漬けに
美味しいわ♪
三度豆は 湯がいてマヨか ごま和えやな
紫玉ねぎは マジで重宝するわ
スライサーでスライスして 毎日のサラダにたっぷりのっけてる
まだたくさんあるし なんかアレンジ考えて食べよ
最近 ぜんぜん夕飯のメニューが思いつかへん・・・
ていうか 作ること自体めんどくさいねんかなぁ～
暑さのせいで だらけてるんか・・・なんもしたくないわ
それとも更年期障害か・・・(笑)
今週も あっというまの金曜日
７月の後半は ＢＢＱ・シルクドソレイユ・遊助のライブ参戦 東京行き
忙しいゾ
あっという間に ８月になりそう