今日も 朝とお昼じゃ季節が違うかのような 暑さやったな
うちの会社の 特にあたしらがいる事務所の部屋は 造りがおかしいので
外よりもすごく暑くなったりする・・・
お昼からは扇風機回してたら
専務がエアコンつけてくれはった それくらい暑かったデス・・・
ちょっと前になるけど
平日でこの番組見てるってことは シルバーウィークのときか・・・
『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』見てて
その日のレシピは 鶏と厚揚げの味噌チーズていう メニューやって
美味しそうやな～ って
材料が 鶏もも肉 厚揚げ 茄子 エリンギやって
冷蔵庫に ちょうどエリンギとお茄子あったし その日のメニューは それに決めた
ほんで 足りないものをスーパーへ お買い物に
で さー作ろ！確か 鶏肉は削ぎ切りにやったな
鶏肉切って 焼いてる時気づいた・・・
厚揚げ買うのん忘れてるわ
なんかしらん やる気が なえてしもた・・・
ちゃうもんにしよ～って 心変わり
どうしよか・・・
ネットで 鶏肉使った料理のレシピなんかないかな～て検索して
わさびマヨソース使ったレシピ見っけ♪
冷蔵庫にあったピーマンとパプリカを 適当に切ってフライパンに
炒まったとこに わさびマヨソースを 投入～
で 肝心のわさびマヨソースの レシピが
ちょっと前に作ったのと 適当にやったのとで 分量とか全く覚えてない・・・(笑)
たしか 入れたのは マヨネーズと わさびと おしょう油
ちょっとだけ おろしにんにくも入れた（あったらね）
美味しかったってことは 覚えてる～♪