こんにちわ～
今日もブログ読んでいただいて ありがとうございます
朝からえらい雨でした・・・
結構 きつく降ってたし 駐車場まで歩いて行かんとあかんかなぁって思ってたけど
ちょうど出勤する時は やんでたから 駐車場までは自転車で 濡れずに行けたし良かったわ
でも 今日は一日中雨やな・・・気温も上らへんしさぶい・・・
水曜日は「今日会社休みます」楽しみにしてるんやん
１０時になるのが待ち遠しかったのに
昨日は夕飯のあと ９時過ぎくらいまでは記憶あるんやけど
寒いわぁ～と毛布に包まったのが 間違い・・・
そのまま居眠ってしもて 目が覚めたらすでに１０時５０分やった
もう ドラマ終わりの時間 やん・・・泣
もともと うたた寝得意なあくびちゃんなんやけど・・・
なんで こうもお疲れモードが 続くかというと
１１月１２月が やること多くて忙しいのもあるけど
実はブログでは報告してなかった りーさんのあとに来てくれはった ゆーさん・・・
お盆前に辞めてはるねん
そやから ８月から 午後はずっとひとりやねんかな・・・
まぁ ゆーさんの話はまた書くことにして
昨日は 久しぶりに手羽先のトマトスープにした
生姜もきいてて 温まります
いつもは 手羽先とトマトだけで作るんやけど 昨日はピーマンとたまねぎも入れた
両面こんがり焼いた手羽先 軽く塩コショウで味付け
このとき 生姜の細切りも入れて 一緒に炒めるんやけど
生姜を切らしてたし 買い置きしてた生姜パウダーを振りかけて 代用～
玉ねぎとかしんなりしてきたら
お湯をひたひたになるくらい 注いで コンソメのキューブを入れて
冷凍トマトも ぶつ切りにして入れて ぐつぐつ煮ます
トマトか崩れて 手羽から美味しいダシも出るし
骨のとこからコラーゲンも♪
温まる～
身が ほろっと骨からはずれるよ
今夜は鍋の予定！
