こんにちわ～
今日もブログ読んでいただいて ありがとうございます
朝から寝違いで ずっと首の左側と 左肩が痛いあくびです・・・
月初に２日も休んだし 休み明けの月曜日は めちゃくちゃ忙しかったわ
郵便物は山盛りたまってたし・・・
出張旅費精算 経費の精算 仮払い・・・伝票も机にいっぱい
そのせいか・・・疲れが残ってるのもあるしかな
今日はお昼から 右ほほの上の方 右目の下の辺りが ぴくぴく！
いややわぁ～
気抜けしたっていうか 抜け殻～な感もあって
お料理する気にならへんし 帰ってきてから全く夕飯作ってへんかった
東京から深夜に帰った土曜日は 疲れ果てて結局なんも食べんと寝たし
次の日の日曜は 半分残して冷凍しといたピザを 食べて
月曜日は 前に冷凍しといた 青椒肉絲を
火曜日は 冷凍しといたカレーを食べた
生野菜だけは 洗って 毎日サラダにして食べたけどね
そんな中 昨日の夜遅くに・・・
突然思い立って ミニピザのペタンこ生地を 作ろうって思って
こねこね(笑)
４等分して ２枚ペタンこの 小さいピザ生地に
あとの２個は ちょっと分厚くして 小さいナンみたいにして
フライパンで焼いといた
今日は昨日焼いたそのナンみたいなやつを トースターで温めて
昨日残ったカレーで 食べた
やっぱり ナンはナンのレシピをちゃんと見て作らなあかんな
見た目はナンみたいやけど 少し固めかな・・・
もうちょっとふんわり もちっと仕上げたいわ
冷凍室のストックも 使ってしもたし
明日からは ちゃんとご飯作ろう～っと
