こんにちわ～
今日もブログ読んでいただいて ありがとうございます
ちょっと前の天気予報 夏日・・・て どこ行ったのか
今日は また少々寒いやん
昨日も今日も ちょうど駐車場から家に戻る時に 雨に会った・・・
そして傘はなし
走って帰った！
明日は ちょっと用があって午前中お休みもらいました
それで夜 少し時間使って遅くなっても 余裕あるな～てことで
こないだから のびのびになってたカレーを
仕込みましたぞ
今日の夕飯は カレーとちゃうよ
明日以降やね
ひさびさに作ったら どうやったっけ・・・？ってちょっとなったわ(笑)
うちのカレーは 甘い・・？と思わせてあとから辛！！となる系かな～
昔はじゃがいもも人参も ちゃんと形のあるカレーやったけど
年々 具はないっちゅうか全部溶け込んだみたいなカレー
傷みやすいし 冷凍したら食感が変になるから じゃがいもは入れなくなったし
人参もすりおろして 入れてるからな
玉ねぎも フードプロセッサーにかけるか みじん切りにして炒めるし
ほとんど具は形がない
食べる時 ブロッコリーとかカボチャとか 茄子とかのっけるときは
あるけど普通は ルーだけかかってるみたいに見える
お肉は 合いびきの時もあれば シチュー用のごろごろしたお肉の時もあるし
赤身の牛スジ肉の時もある
今回は 牛肉の細切れ肉にした
人参すりおろしてる時に
もうこのへんで やめんとやばいな って思ってたのに
あとちょっと～て思ったのが 失敗・・・
うっ・・・ やっぱりな やってしもた
やっぱり指すりました
ちょっと流血・・・ギザギザの傷ができた
