こんにちわ~
今日もブログ読んでいただいて おおきにありがとうございます♪
去年・・・
「わたくし この歳になって なんと再婚します」という書き出しで
ブログを書いてお騒がせした エイプリルフールから(笑)
もう一年も経つって 早すぎる・・・
今年は ちっちゃいウソもつくこともなく
いつの間にやらエイプリルフールも終わってた
土日に 娘さんのいはる鎌倉に行ってきたって
鳩サブレー
昔からあるな
なんかこのインパクトのある缶カンが 気に入ったらしくて
大きさは A4サイズよりちょっと大きいってくらいかな~
子供さんにって T課長持って帰らはりました(笑)
このサブレ一枚が 分厚くて大きさもそこそこあって 食べ応えあり!
んで美味しい~
ところでサブレ。。。って?
それに 「サブレ」なん?「サブレー」?(笑)
ほんで クッキーとどうちゃうねん・・・って思ったし
ググっと調べてみる!
と~バターと小麦粉の割合がちゃうらしい
だいたいやけど バターと小麦粉が 1:2やとクッキー
1:1やと サブレ
さらにバターの割合が クッキーよりもっと少なくなると
ビスケットってなるみたい
バターが多いほど サクサクになるらしいわ