こんにちわ～
土日のあくびちゃん 可愛らしい声を奪われ・・・
おうちでおとなしくしてた
土曜日の午後は 昨日のブログにも書いたけど
ピザの生地作ってた
レシピだす！
簡単なレシピがあったから これ時々やってるねん
強力粉 １００ｇ 薄力粉 １００ｇ 塩小さじ１／２
オリーブオイル 大さじ１．５
これを 手でこすり合せて固まりがなくなるまで混ぜるよー
混ざったら お水９０ｃｃを加えて
木べらでまとまってくるまで またまた混ぜるよ～
まとまってきたら 手の付け根を押し付けて
表面がなめらかになるまで ３～４分こねこねして
こんなふうに なめらかになったら↓↓↓
ラップで包んで ３０～４０分置いときます
それから ２つとか３つとかに分けて
薄ぅ～～く伸ばして フライパンでちょっと焦げ目付くかなぁ～くらい焼く
１分くらいかな
すぐに使わないときは
これを冷まして ラップに包んで冷凍しとくねん
３枚作って２枚は冷凍した
１枚は
日曜日のお昼に マルゲリータにして食べた
先々週の金曜日に 由紀ちゃんとイタリアン行った時
マルゲリータ食べたかったふたり・・・
まさかの ピザ置いてないお店やって
お口もお腹も マルゲリータ待ちになってたふたりは
薄っすらストレス（笑）
で マルゲリータにしたんやけど・・・
いうても 「えせマルゲリータ」やし 「見た感じマルゲリータ」やしな
生地も簡単でパリパリやけど ん～～なんかちょっと足りん・・・
塩気か・・・なにやろ
ちょっと研究しやなあかんゎ（笑）
いまだ 美声はもどらず・・・
今週も 笑顔でまいりましょ！
