こんにちわ～
ひさびさの クッキー作りした
久しぶりすぎて 分量とかなにげに忘れてる・・・
ていうても だいだいいつも適当やけど
玉子・お砂糖・バターをボールで混ぜたら 小麦粉たして
あるていどまとまったら ビニール袋に入れてこねこね混ぜて
粉っぽさが なくなった生地をそのまま冷蔵庫にちょっと置いとく
世間でいう寝かせるってやつ
でないと ねちょねちょやからな
あるていど固さがでたとこで ねんど遊び～～
こねこね形作るねん
スクエア模様にしようと思って 細長い棒状のを作って重ねてる
２色を四角にに積んだら くっつくようにぎゅっぎゅーって押しながら
きれいな四角い棒に 作ってくねん
ピンク色は 食紅使ってる
チョコ色のは ココアを入れてるねん コーヒーでもいいで
それから うずうず模様のを作ろうと思って
２色の生地を うすーく伸ばしてるとこ
ラップに挟んで伸ばしたら うまいこといくねん
この色の違うのんを ２枚重ねてぐるぐる巻いて
巻けたらまた ぎゅーっぎゅーってしながら
細く伸ばして長い棒状にしてく
子どもさんと ねんど遊びみたいにやっても楽しいよー
ぺたんぺたん 丸やら四角やら 顔をつくってみたり
大きいのを作ったりもできるし
スクエアと ぐるぐるのできあがりは こんな感じ
これをラップで包んで冷凍室にちょっと入れとく
カッチコチじゃなくても あるていど固くなったら大丈夫
んで まあまあ固くなったのを たくあんみたいに切ってきますよ
ほら きれいに模様になってる(笑)
これを １８０℃くらいかなー
２０分くらい焼きます
できたよ
これが 別に特別めちゃ美味しいってわけちゃうんやけど
口の中の水分も とられてもっさもさの ぱっさぱっさになるねんけど
もう一個食べよぉ～って思ってしまう味やねんなー
１号２号のお気に入りのクッキーです
