ブログネタ：好きなスープ
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こんにちわ～
スープ好きやん どんなやつもだいたい好き
特に冬は ええよな温まるし
ミネストローネとか アサリのチャウダーとか
じゃがいものポタージュとか
中華のふわふわ玉子のスープとか
ランチ食べた時にスープついてたら 幸せやん
コンソメ系のさらっとしたのもいいけど
ポタージュ系のどろっとしたやつの方が どっちか言うたら好き
毎日お昼ご飯のとき お弁当と必ずスープも持って行ってるねん
ていうても インスタントやけどな
でもやっぱり大好きなかぼちゃで作った
かぼちゃのスープが一番好きかなぁ～～
まぁフカひれのスープとか食べたことないし
味知らんから 比べられへんけど・・・
スープといえば クルトン！
ルクエでクルトンが簡単に作れるってレシピが載ってた
載ってたのは スチームロースターっていうやつで
あたしが持ってるスチームケースとはちゃうけど
まぁ似たようなもんやしえっかーって 適当なあたしデス(笑)
クッキングペーパーを敷いて
食パンを さいの目に切ったやつを入れて
レンジの５００Ｗで ２分くらいチン！
ちょっと 食パンが小っちゃくなってるのん わかるかなぁ・・・
水分とんで カリカリになってちっちゃくなった
焦げ目つけたかったし フライパンでちょこっとだけ炒ってみた
ちょっとやりすぎて 焦げてしもたけど・・・
食パン一枚分でこんなに たくさんできてしもたやん(笑)
このままで食べても 香ばしくて美味しいわ
つまみ食いしてしもた・・・
はい！
ここで～～～登場するスープは
やっぱし一番大好きなかぼちゃのスープ♪
うまっ！！
かぼちゃも ルクエのスチームケースでやったら
６００Ｗで５分だけで 固いかぼちゃもすぐに 柔らかくなるぅ～
柔らかくしたかぼちゃ 生クリーム（なかったら牛乳）
濃さは お好みで～ミキサーでぐるぐるして
お鍋で温めながら お塩をちょびっと入れてできあがり
