今日はいいお天気です スカッと青空広がってるねー
っていうても 昨日も急に暗くなって
どしゃ降りの雨に雷~ってなったし わからんけどなぁ・・・
昨日は 冷蔵庫にあったお豆腐の賞味期限がきてるやん!ってことで
マーボ豆腐にすることに
でもマーボ茄子もええなぁ~茄子もいれちゃえ!
ってマーボ豆腐茄子に
けど お豆腐が絹ごしやったし
そぉ~っと混ぜてつくったけど
お豆腐けっこうぐしゃぐしゃになってしもたな・・・
お土産に しそわかめのソフトふりかけをもらったので
これは アツアツごはんで おにぎりとかしたら美味しそう~~
ってことで
わざわざ 自分のために おにぎりを(笑)
やっぱ美味しかった~~!!
さてと カントリーにマーボ豆腐茄子のおすそ分け届けてこーっと